- Susu kacang kedelai banyak dikonsumsi orang Indonesia saat pagi hari. Rasanya yang manis dan segar membuat sarapan jadi makin nikmat. Namun, terkadang ada susu kacang kedelai yang terasa langu. Ada cara untuk membuat susu kacang kedelai tidak langu.โSebenarnya semua jenis kacang itu bau langu. Biar baunya hilang itu biasanya direndam lalu dimasak hingga matang,โ jelas Chef De Partie di Artotel Thamrin Jakarta Nurroji pada Selasa 2/6/2020. Baca juga Resep Minuman Rempah Campur Kurma, Bikin Hangat Saat Musim Hujan Berikut resep susu kacang kedelai dari Nurroji. Selain bisa dikonsumsi sendiri, resep ini bisa jadi ide untuk jualan. Resep susu kacang kedelai Bahan 300 gram kacang kedelai 100 gram gula pasir sesuai selera, bisa juga tidak digunakan 1 ruas jahe 2 lembar daun pandan ikat simpul 2 liter air Sedikit garam Cara membuat susu kacang kedelai 1. Hal pertama yang harus kamu siapkan adalah merendam kacang kedelai dengan air. Rendam kacang kedelai semalaman, lalu kupas kulitnya dengan cara meremas-remas kacang kedelai. Buang kulit kacang kedelai yang sudah terpisah. 2. Setelah itu, rebus kacang kedelai selama kurang lebih 20 menit lalu tiriskan. Proses perendaman, pengupasan kulit, dan perebusan kacang kedelai ini akan membantu untuk mengurangi bau langu pada susu kedelai. Baca juga Resep Kopi Arab dengan Campuran Rempah untuk Tambah Stamina
WHLN2Y.